De wijngaard

De wijngaard 'Senhor Doutor D'Évoramonte'

De naam “Senhor Doutor d’Evoramonte” is ontleend aan de aanspreektitel die dorpsgenoten voor wijnproducent Jeroen ter Kuile gebruiken en drijft tevens een beetje de spot met de gewichtigdoenerij op etiketten in de wijnwereld.

Jeroen en zijn vrouw Nel van Beuningen produceren met hulp van wijnboer Philip Mollet op hun “monte” onder het kasteel van Evoramonte druiven van typisch Portugese rassen, zoals Touriga Nacional en Alvarinho. Daarmee maken zij rode en witte wijnen en rosé. De wijnen zijn van hoge kwaliteit door het zorgvuldige beheer van de wijngaard, door het selecteren van de druiven bij het met de handen plukken en door de zeer getalenteerde wijnmaker Antonio Macanita.

Het eerste stuk wijngaard is in 2006 aangeplant met Touriga Nacional. In 2013 werd meer Touriga Nacional maar ook Alicante Bouchez, Aragonez en Alvarinho geplant. In 2014 werden door elkaar heen Antao Vaz, Roupeiro, Verdelho of Siria en Arinto aangeplant. De wijn wordt gemaakt in de Adega van de wijnmaker en rijpt vervolgens verder in die van de wijnboer.

Bijzonderheden Wijnen

Bijzonder is dat de witte wijn, "Field Blend" genaamd, van vier verschillende Portugese druivenrassen wordt gemaakt, die al in de wijngaard worden gemengd, in die zin dat de verschillende druivenrassen door elkaar heen zijn geplant en niet zoals gebruikelijk per rij één soort. Bovendien is de bodem zeer gevarieerd van samenstelling. Met deze mengmethode komen zoveel mogelijk alle combinaties van geplante druivenrassen en aanwezige grondsoorten in de wijn voor en zijn de planten sterker dan in de gebruikelijke situatie van monocultuur. De andere witte wijn, Alvarinho genaamd, wordt van deze druivensoort gemaakt, terwijl gebruikelijk is dat van deze soort slechts Vinho Verde wordt gemaakt. Ze levert een hele traditionele krachtige witte wijn op. De rode wijn, Touriga genaamd, heeft al meer dan 90 punten van Robert Parker gescoord. De rosé is niet zoet en krachtig van smaak, bepaald geen niemandalletje.

Vakantiehuis Monte Justino

Bij de wijngaard staan twee huizen; een hoofdhuis, Monte do Cerrado de Cima, dat alleen wordt gebruikt door de familie zelf en hun vrienden en bekenden, en een logeerhuis, Monte Justino, dat voor vakanties kan worden gehuurd. Men mag het prachtige zwembad, bij Monte do Cerrado gelegen, daarvoor ook gebruiken. Lees meer over vakantievilla Monte Justino.

The Vineyard 'Senhor Doutor D'Évoramonte'

The name “Senhor Doutor d’Evoramonte” is derived from the name used by the villagers for Dutch winemaker, Jeroen ter Kuile, and also gently mocks the pompous tone often found on wine labels.

Jeroen, and his wife Nel van Beuningen, together with the help of the English wine farmer Philip Mollet, make their own wine at their “monte” (farmhouse), which is located at the foot of Evoramonte castle. They make red, white and rosé wines, using typical Portuguese grapes, such as Touriga Nacional and Alvarinho. The high quality of the wines comes from a combination of careful vineyard management, precise selection of the grapes using the traditional handpicking method, and the expertise of talented, winemaker Antonia Macanita.

The first section of the vineyard was planted in 2006 with Touriga Nacional. In 2013, more Touriga Nacional was planted, along with Alicante Bouchez, Aragonez and Alvarinho. In 2014, Antao Vaz, Roupeiro, Verdelho and Arinto were all planted, mixed amongst each other. The wine is made in the adega of the winemaker and ripens further in the adega of the wine farmer.

Specialties of the wines

The white wine with the name "Field Blend" is created from four different types of Portuguese grapes, which are already mixed together in the vineyard. These different grapes are all planted amongst each other, as opposed to the conventional method of being separated by sort rows for each sort. This way of planting makes healthier plants. The soil composition in the vineyard is also very varied. All together, these specific features result in a wine that contains many different and unique combinations of grape varieties. The other white wine, named Alvarinho, is made of this grape variety of which normally only Vinho Verde is made. The Senhor Doutor Alvarinho is heavy and classic. Both white wines are ripened on wooden barrels. The red wine already received more than 90 Robert Parker points and the rosé is not sweet and has a strong taste.

Holiday House Monte Justino

There are two houses attached to the vineyard: the main house, Monte do Cerrado de Cima, which is used exclusively by the ter Kuile family and their friends; and a holiday house, Monte Justino, which can be rented for holidays. Occupants of Monte Justino are also able to use the beautiful swimming pool, located next to the main house. Read more about the holiday villa

meer weten over de wijngaard, de wijnen of de vakantievilla?

if you have any questions, feel free to contact us

Klik hier
Website laten maken door Modual.